白油又叫起酥油、蛋糕油、人造黄油等、人造奶油等，是种氢化植物油。起酥油从英文“短（shorten）”词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。白奶油--分含水和不含水两种，系与白油相同之产品，但该油脂精练过程较白，油更佳，油 质白洁细腻。含水之白奶油多用于制作裱花蛋糕，而不含水则多用于奶油蛋糕、奶油霜饰和其它高西点之用。 　　 . . . 阅读全文

　　食品白油是指可以用于食品、医药、饮料、化妆品等行业机械润滑的润滑油。在生产食品、医药、化妆品等产品时，机械也需要润滑，同时也面临着卫生和食品安的严格要求，因此对润滑油的要求就非常严格，不仅要满足机械的润滑要求，而且不能对食品安造成影响。 　　 　　际上，食品白油普遍参照美的标准，NSF是比较通行的食品润滑油际认证机构，NSF把食品润滑油分为4类：H-1，H-2，H-3和P-1，其中H-. . . 阅读全文

　　白油颜色的测定般采用《石油产品颜色测定法》GB/T 6540-1986(1991)。该实验是将试样注入到试样容器中，用个标准光源从0.5-8.0值排列的玻璃圆片进行比较，以相等的色号为该白油试样的色号。如果找不到确切匹配的色号，而落在两个标准颜色之间，则报告两个颜色中较深的那个。数值越大，表明白油的颜色越深，简单来说，不符合白油要求标准。 　　 　　白油黏度和黏度指数 　　. . . 阅读全文

　　食品白油和食品白矿油，对于这两种产品来说要从根本上进行了解。食品白矿油的名字比较少人说，而食品白油是人们对在食品加工域所使用的可以直接接触或间接接触的白油使用较多的称呼，甚至已经将它们分成两种产品，由于食品白矿油生产所使用的原材料就叫白矿油，现在不过是将白矿油中的重金属以及砷的含量降低到可以在食品域使用之后，达到了可以在食品域使用的白矿油就叫做食品白矿油，生活中很多地方都需要用到的，如面包的烘. . . 阅读全文

　　白油又叫白矿物油、液体石蜡，是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物,原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而得。在食品工业可用作被膜剂。 　　 　　GB 2760-2014 《食品安家标准 食品添加剂使用标准》中规定：食品白油即可作为直接添加的食品添加剂：用于除胶基糖果以外的其他糖果、鲜蛋，大使用量为5.0g/kg；又可作为加工助剂，用于薯片的加工工艺. . . 阅读全文

　　原油是由数目众多的烃类和非烃类化合物所组成的混合物，其物理性质 和化学性质都与其化学组成有密切的联系，在油气地球化学中，常将原油的 族组成分为饱和烃、芳烃、非烃（胶质）和沥青质。原油的族组成与其母质 类型、热演化程度和成藏后的次生变化密切相关。 　　 　　在原油的化学组成中，按照化学结构可进步细分为：烃类—烷烃、环 烷烃、芳香烃；非烃—含氧化合物、含硫化合物、含氮化合物；胶质＋沥青 烷. . . 阅读全文

　　【工业白油】是高度精炼产品，无色、无味，无毒。白油，是经过殊的深度精制后的矿物油。白油具有良好的氧化安定性，化学稳定性，光安定性，无色、无味，不腐蚀纤维纺织物。 　　 　　工业白油主要用途： 　　 　　用于化纤、合纤，纺织机械橡胶增塑，精密仪器，合成树脂 　　 　　工业白油产品名称： 　　 　　白油（工业）简称工业白油 　　 　　工业白油产品资料： . . . 阅读全文

　　工业白油在人体肠道不被吸收或消化，同时能妨碍水份的吸收医学上将其作为润滑性泻药使用，治疗老年人或儿童的便秘。大量摄入可致便软、腹泻；长期摄入可导致消化道障碍，影响脂溶性维生素A、D、K和钙、磷等的吸收。对人体其有害，它会将人体的脂溶性维生素部带出，使他们无法被人体吸收，食用矿物油会导致人体维生素A、D、E、K的严重缺乏，产生系列的病变。. . . 阅读全文

　　选择工业白油时，主要应考虑摩擦副的工况（负荷、速度、温度）、工作状态（连续运转、断续运转、有无振动和冲击等）和工作环境（湿度、气温、空气污染程度等）。 　　 　　（1）工业白油的使用温度应至少低于其滴点20～30度 　　 　　在使用温度高时，应选择抗氧化性能好、蒸发损失小和滴点高的脂；在使用温度低时，应选择低启动矩、相似粘度小的脂，如以合油为基础油的脂。 　　 　　（2. . . 阅读全文

　　5号工业白油为石油润滑油馏分经脱蜡、化学精制或加氢而制取，基本组成为饱和烃结构，无色、无味、无荧光，具有良好的氧化安定性、光安定性和化学稳定性。 　　 　　【应用范围】 　　 　　工业白油适用作化纤、铝材加工、杀虫喷雾剂、橡胶增塑等用油；也适用于作纺织机械、精密仪器的润滑用油以及压缩机密封用油。 　　 　　【粘度等】 　　 　　根据40度粘度分为3、5、7、10. . . 阅读全文